张裕企业介绍
1892年,著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,2002年7月,张裕被中国工业经济联合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一”。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中,张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名,成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。
面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战,张裕确定了未来三年的发展战略目标:到2008年,实现销售收入50亿元,利税15亿元,进入世界葡萄酒酒业前20强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。
全球饮料权威调研机构——英国佳纳地亚(Canadean)日前公布的《2008年饮料市场研究报告》显示,张裕集团继2007年首次跻身全球葡萄酒企业十强之后,2008年又以8.9亿美元的销售额上升至第七位,并以持续的高成长业绩为全球十强榜单增添了唯一一抹亮色。
张裕发展历史
1915年,张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆、雷司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状。以后历届全国乃至世界名酒评比中,张裕产品一直榜上有名,先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。
1993年,“张裕”商标被国家工商局认定为中国驰名商标。
1994年,张裕公司按照《公司法》进行了规范化公司制改造,建立了烟台张裕集团有限公司。
1997年,张裕集团作为独家发起人,将集团下属的白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业公司及五个辅助配套公司的资产重组,折合14000万股国家股,同时发行8800万股境内上市外资股(B股),成立了"烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司",募集成为中国葡萄酒行业第一家股票上市公司。2000年10月26日,张裕A股在深圳证券交易所正式上市,发行量为3200万股,募集资金6.2亿元人民币,为张裕公司今后的发展提供了资金保障。
2001年,张裕与世界葡萄酒巨头卡斯特集团在技术、管理、营销等方面进行深层次的战略合作,此举将加速张裕国际化接轨的步伐。
1997年至今,张裕集团以兼并、联合、划拨的形式先后接收了5个相关企业,集团的综合实力进一步壮大。目前,张裕集团已由单一的葡萄酒生产经营企业发展成为以葡萄酒酿造为主,集保健酒裕中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装璜、机械加工、交通运输、玻璃制瓶于一体的大型综合性企业集团,拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。
2000年集团实现销售收入16.6亿元,实现利税3.5亿元,分别比去年同期增长22%、38.6%。
张裕卡斯特酒庄
张裕葡萄酒产品系列
张裕干红葡萄酒:采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温12-16摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。
张裕高级解百纳干红葡萄酒:以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料,经低温发酵精酿而成,为中国之首创,酒体丰满,具有葡萄的典型性,口感纯正,酒香悦怡,酒质典雅独特。
张裕干白葡萄酒:选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料,经低温发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温10-14摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。
张裕高级雷司令干白葡萄酒:选用世界著名的雷司令葡萄品种,采用先进工艺技术酿造而成,本品果香浓郁、风格高雅,具有微酸爽口悦怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。
张裕天然红葡萄酒:选用优良红葡萄品种,以科学的酿造方法酿造而成,色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
张裕天然白葡萄酒:选用优良白葡萄品种,以科学酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明,具新鲜悦怡的果香,酸甜适中、气味清爽、入口舒适,含有葡萄糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,为宴会和家庭饮用之佳品。
张裕玫瑰红葡萄酒:选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料,经科学的酿造方法酿造而成。色泽优美,清亮透明,果香新鲜,酒香浓郁,营养丰富,是家庭和宴会的饮用佳品。
张裕酒庄
张裕解百纳--跻身顶级品牌圆中国世界名牌梦
日前,法国国际食品和饮料展览会(SIAL)国际葡萄酒及烈酒评酒会评出全球葡萄酒“Top Brand(顶级品牌)”,来自法国、美国、澳大利亚等国的30个品牌入选,张裕解百纳也跻身其中,成为亚洲地区的唯一代表。
其实,张裕解百纳在欧洲市场的成功,是使SIAL专家评审刮目相看,并最终选择张裕解百纳的一个重要原因。“鉴于张裕解百纳在国际上成功的商业表现和取得的市场业绩,法国SIAL葡萄酒类专家委员会决定评选张裕解百纳为全球30个顶级品牌之一。”
现在,你到一些德国人家中做客,或许你还会在他们藏品中发现印有“百年张裕”方印图案的解百纳酒瓶。因为在他们心目中,张裕解百纳不单单是葡萄酒,更是中国文化的一种象征。
葡萄酒等级说明
一、张裕推出葡萄酒质量等级标准
国内葡萄酒行业目前的惯例是针对某一个单一因素来建立分级体系。一般来说,“年份说”和“产区说”是目前国内市场上最常见的两种分级体系,此外,还有个别厂家采取“树龄说”、“窖藏年份说”等体系。由于我国葡萄酒行业起步较晚、市场不成熟等特点所限,这些分级体系都因只强调葡萄酒生产过程中的单一因素而存在着不全面、不成熟的弊病。
随着葡萄酒在中国市场的不断发展和上升,作为葡萄酒第一品牌的张裕有责任有义务规范葡萄酒质量等级标准,引导中国葡萄酒健康有序地发展,保障消费者的切身利益。
二、国际葡萄酒等级划分标准
国外葡萄酒质量等级主要分为两大类,一类为以法国为代表的“旧世界”模式,一类以美国为代表的“新世界”模式。法国葡萄酒质量分为四级,最高级是法定产区原产地质量控制命名酒AOC,第二级是优良地区的优质酒VDQS,第三级是地区餐酒Vin de Pays,第四级是日常餐酒Vin de Table。葡萄酒“新世界”大多也用原产地命名,但有些国家只把原产地命名作为地理标识,用作商标控制,一切以酿出好酒为原则,实行酒质分级。
三、张裕葡萄酒质量分级依据
葡萄酒质量综合分级体系是中国葡萄酒行业领军企业张裕公司为评定其葡萄酒产品的质量差别而制定的一套分级工具。这种分级体系针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成关键影响的环节分别展开细致的评估,层层优选,最终将张裕公司的葡萄酒产品按照质量高下划分为四个级别,从高到下分别是“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”。
张裕葡萄酒综合质量分级体系一方面来源于百年张裕对于中国葡萄酒产业的丰富经验和深入认识,另一方面来源于采用科学方法的研究和调查。与国内先行的其他分级体系相比,张裕的质量综合分级体系着眼于葡萄酒质量差异形成的全过程,因此更加全面,更加成熟,个更加完善,对于消费者而言具有更大的参考价值,也能更保障消费者的利益。