贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史。历届国家名酒评比之冠,尊为国酒。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。
剑南春酒产于四川绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称剑南春。四川绵竹市素有酒乡之称。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——剑南烧春,相传李白为喝此酒曾把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。具有“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。
金六福是五粮液酒厂系列品牌, “金”代表权力富贵和地位;“六”为六六大顺;“福”为福气多多。金六福酒与五粮液酒同工艺、同原料,具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽静、酒体丰满谐调的独特风格。
以整粒大米为原料,优质大曲为糖化发酵剂,采用传统的“三进四出”继渣混蒸的生产工艺,分层蒸馏,按级摘酒,精心酿造而成。以其[清香醇纯,加味无穷]的口感,被誉为味道独特的酒中佳品。
水井坊,作为"中国白酒第一坊",始于元朝,为历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始 皇兵马俑"相娉美。水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒专家们推崇备至。
开口笑属浓香型白酒,在工艺上延续并发展了独特的“古遗六酿法”,采用地理罕见的天然山洞洞藏,口感独特、绵甜香醇。该产品分为两大系列:陈酿系列、精品系列,其中15年陈酿为开口笑品牌的核心产品。
赖茅酒生产工艺特殊。一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,白酒专家评价:幽雅细腻。酱香突出、酒体丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香。
名山名水出名酒,泰山特曲采用中国传统白酒酿造工艺,经纯粮原料、固态发酵生产而成,具有“无色清亮透明,窖香优雅,绵甜柔和舒适,香味协调,尾净味长”的特色,适量饮用泰山特曲有益人体健康。
酒鬼酒独创中国白酒“馥郁香型”,酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体爽净悠长、浓香带酱、酱不露头,兼具“浓型之芳香﹑酱型之细腻﹑清型之纯净﹑米型之优雅”。
诸葛酿系根据三国诸葛亮酿酒古方,进行大量的研究、开发与改进,为酒体确定出“芳、冽、醇、甘”四大特点。真正意义上的传统工艺与现代技术融合的精华。使“浓头酱尾”这一特征更超完善,浓酱浑然一体,细腻柔和。
洋河大曲酒液无色透明、酒香醇和、味净尤为突出。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。
稻花香酒业,2009 年中国白酒工业十强排名第四,俨然已是鄂酒在国内市场的领军代表,稻花香品牌价值也上涨至约56亿人民币。稻花香酒的特点是:窖香浓郁,协调净爽,醇厚绵甜,余味悠久。